Category: рыбалка

Category was added automatically. Read all entries about "рыбалка".

Демократическая партия России, ДПР, Андрей Богданов, Демпартия

Рыбалка, жарка и ужин с рыбой.

Сегодня закрыл зимний сезон рыбалки. С братом (Тимуром) ездили на Можайское водохранилище. Отправились мы из Москвы, достаточно поздно, в 24.00. До дачи ехали с приключениями, тк на его 9ке плохо работало сцепление, добрались только в 2.00 ночи, а в 6.00 уже были на берегу водохранилища. До льда нужно было еще добраться, с горем пополам по бревнам мы взошли на лед.

Вид со льда тоже прикольный:

Т.к. погода менялась, то и клев был не очень, но все же плотва клевала (от 80г до 200г):

Это я поймал за первые пол часа:

В итоге наловил около 50 шт. плотвы и густери ( размер - специально для жарки). Вылазия со льда, чуть не искупались :)
А теперь маленький рецепт от меня, как и какую рыбу нужно жарить, чтобы обожраться :)

Самая вкусная жареная рыба - плотва до 200 грамм.
1. Берется платва (чем больше штук, тем лучше), потрошится, чистица чешуя (голова не отрезается!)

, "карбуется" - делаются поперечные надрезы на спинке и хвосте, чтобы при жарке мелкие продольные кости "исчезли"(растворились - именно из-за этого рыба должна быть не более 200 г)

2. Отдельно каждая тушка солится и перчится, обваливается в муке.

3. Жарить нужно на растительном масле, на медленном огне, до золотистой корочки


Если попробуете, то другую рыбу, Вы есть больше не сможете :)

Кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста :)
Демократическая партия России, ДПР, Андрей Богданов, Демпартия

КАЛЫМА (Магаданская область)

http://fota.mota.ru/21794_37
http://fota.mota.ru/21794_5 - Гауйская губа Охотского моря.
http://fota.mota.ru/21794_15
http://fota.mota.ru/21794_16 - Купание в Охотском море.
http://fota.mota.ru/21794_22
http://fota.mota.ru/21794_21 - по Калыме на воздушной подушке "Гепарда"
http://fota.mota.ru/21794_11
http://fota.mota.ru/21794_10 - обитатели Калымы.
http://fota.mota.ru/21794_23 - золото в песке
http://fota.mota.ru/21794_29 - золото житкое
http://fota.mota.ru/21794_26 - золото в слитке
http://fota.mota.ru/21794_30 - слиток золота у меня в кармане.
http://fota.mota.ru/21794_8 - требовал сетей для ловли рыбы
http://fota.mota.ru/21794_12 - икра пойманной рыбы
http://fota.mota.ru/21794_17 - просто красиво
http://fota.mota.ru/21794_39 - пили ели с губером , а через неделю его грохнули в Москве - жаль мужика
http://fota.mota.ru/21794_35 - прогулка по Магадану
http://fota.mota.ru/21794_24 - в музее (Жженов матал 10 лет на калыме политическим)
http://fota.mota.ru/21794_33 - в кресле губернатора уютненько, но не хочу.